1、总原则：保证供给充足的热量，低盐、低脂、低蛋白质饮食。
       2、碳水化合物（主食）的选择：建议选择高碳水化合物低植物蛋白的食物，如麦淀粉、玉米淀粉、土豆淀粉、藕粉、粉丝、粉皮、凉粉、藕、山药、红薯、荸荠、菱角等。因为植物性食物（大米、面粉、红豆、绿豆、芸豆等）中主要含植物蛋白，不利于患儿吸收利用，故建议少食用米面制品，并避免食用杂豆类食物。
       3、蛋白质的选择（低蛋白）： 适当限制蛋白质的摄入量。纯牛奶、鸡蛋清、精瘦肉、鸡肉（去皮）、鱼肉、虾等动物性食物，是儿童优质蛋白质的良好来源，烹调方法建议以炖、蒸、焖、烧、熘、炒等方式为主，以减少食用油的用量。忌食油炸、烟熏等食品。
       4、脂肪的选择（低脂肪）：烹调油以植物油为主，如大豆油、花生油、玉米油、菜籽油等。适当限制高胆固醇食物的摄入，如动物内脏（猪肝等）、脑、蛋黄、肥肉、猪皮、鸡皮、鱼子、蟹黄、贝类、鱿鱼等。含蛋白质、脂肪、钾、磷较高的坚果类食品也应适当限制，如核桃、松子、花生、瓜子等。
       5、蔬菜水果选择（适当限钠、钾）：根据患儿水肿及尿量情况决定是否需要限制蔬菜水果的种类和数量。若患儿存在水肿及少尿情况，需暂时限制含钠、钾高的水果蔬菜，如柑橘、香蕉、油菜、菠菜、芹菜、土豆、茼蒿、木耳、香菇、海带、紫菜等。可选择含钠、钾低的蔬菜和水果，如黄瓜、西葫芦、圆白菜、小白菜、冬瓜、丝瓜、茄子、西红柿、绿豆芽、苹果、鸭梨、西瓜、葡萄等。注意：等尿量恢复正常、水肿消失后，可不限制各类蔬菜水果的摄入。
       6、低盐饮食：每日食盐摄入量控制在2g以内（2g盐约为1牙膏盖的量，5ml酱油相当于1g盐），不能吃咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油条、方便面、火腿肠等腌制食物。可以用醋、葱、姜、蒜等替代食盐，增加食欲。忌食辛辣、刺激的食物及调味品。